麥當勞全力支持2019中國國際進口博覽會 為進博展館和新聞中心提供高質量餐飲服務

麥當勞全力支持2019中國國際進口博覽會

為進博展館和新聞中心提供高質量餐飲服務

(2019年11月4日,上海)麥當勞全力支持第二屆中國國際進口博覽會,為進博展館和新聞中心提供高質量的食品和服務。11月3日到11月10日麥當勞在進博新聞中心設立點位,為現場的媒體和工作人員免費提供近3萬份麥當勞經典漢堡和小食;同時,麥咖啡也首次進駐進博展館,從11月5日到11月10日分別在6.2號和4.1號兩個展館開設快閃店,提供經典咖啡和豐富蛋糕;位于國展中心2號,3號,5號館的1家麥當勞餐廳和2家麥當勞甜品站全力做好餐飲保障,用熱而新鮮的美食,讓海內外的媒體朋友和參觀者們隨時隨地享用美味。

此次,麥當勞為新聞中心加餐充分結合了新聞中心的實際需求和媒體朋友們的喜好,不僅為大家準備了具有中國特色的板燒雞腿堡和麥辣雞腿堡,全球經典小食麥樂雞等,讓中外記者都能吃慣吃好;還特別增加了健康的蘋果片,讓記者和工作人員們在繁忙工作的同時也能均衡飲食;每天提供的主食和小食將以袋裝形式呈現,方便即拿即走,有更多時間投入工作。

首次進駐進博會的麥咖啡為展館帶來一抹亮麗的黃色,整面的黃色大背景搭配醒目的標識是麥咖啡全新升級后的標志,最受歡迎的3種經典現磨咖啡,7種茶飲,4款蛋糕,配合多種雙人餐和四人餐組合將為顧客提供多種選擇,也能滿足組隊打卡進博的參觀者們的需求。

對于今年麥當勞將以多種形式參與到進博這樣的盛會中,麥當勞上海市場高級總經理羅偉先生表示:“我們將全力以赴做好進博和新聞中心的餐飲服務,去年首屆進博會,我們位于國展的餐廳和甜品站就接待了超過15000位顧客,希望今年能為更多顧客服務。上海對于麥當勞中國有著特殊的意義。目前,麥當勞在上海有219家餐廳,每年提供超過6000多個就業崗位,2018年服務近8千萬上海顧客。2005年麥當勞中國總部在上海建立,全球第七所麥當勞漢堡大學也位于上海。”

人物特寫:麥當勞國展餐廳總經理黃慧華


麥當勞國展中心餐廳總經理黃慧華是此次麥當勞支持進博新聞中心的主要負責人,她在一個月前接到餐飲保障任務,便開始著手準備,反復核算,訂購食品總量;校準,測試餐廳設備;協調,安排充足人手;研究,細化送餐路線。一個月來黃慧華沒有休息,隨時待命,和餐廳小伙伴們一起為進博餐飲服務做好全面細致的準備工作。


雖然已是身經百戰,經驗豐富的餐廳總經理,但第一次親身參與這樣高要求、嚴標準的進博保障,黃慧華依然留下了深刻的印象。“一開始知道自己的餐廳接到這樣重要的保障任務,我和我的團隊都非常緊張,一方面要保證好進博高人流期間的餐廳營運,另一方面又要為新聞中心媒體老師送去最及時,最熱而新鮮的食物。公司全力支持,調派了很多其他餐廳的員工給我一起奮戰,我細化了每個員工在進博期間每個小時的工作,和小伙伴們不斷操練要制作的產品,嚴格控制時間,模擬送餐路線,在餐廳和新聞中心之間走了不下百遍,就是希望在進博開始后能夠順利完美地完成任務。”


黃慧華將帶領她的團隊,奮戰在進博的第一線,為海內外媒體和顧客呈現最棒的麥當勞產品。她在完成進博任務之后最想要做的事情,是去展館淘一個進寶玩具,并和國展中心門口的大進寶合影留念。